Кухня в хрущевке. Что нужно знать при выборе интерьера

Обычно в хрущевках мало места, чтобы осуществить все дизайнерские задумки. Поэтому, часто масштабный ремонт устраивают смельчаки, а более практичные люди обходятся малым: заменой плитки, техники и покраской стен. 

В этой статье поговорим, как сделать кухню в хрущевке современной, стильной и функциональной. Мы собрали советы дизайнеров и вдохновляющие иллюстрации. 

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку
Интерьер маленькой кухни

Особенности дизайна

Вдохновение застроить весь СССР хрущевками приехало вместе с Хрущевым из Франции. Если во Франции радикальные идеи архитектора Ле Корбюзье застроить весь Париж практичным 5-этажками не прижились, то в союзе их приняли на «ура». С 1956 года началось строительство компактного временного жилья. 

В коммунальных квартирах была одна кухня и одна плита, к которой выстраивалась очередь, чтобы приготовить еду. В хрущевских кухнях было решено: если не нужно место для большого количества людей, то и не нужно делать большую кухню – все ограничилось 6 кв.м

Особенности хрущевской кухни

Маленькая площадь 5-6 кв.м. 

Потолки не выше 2,5 м.

Квадратная форма помещения.

Маленькая площадь 

Если вы не любите готовить и часто заказываете еду на вынос, то большая кухня вам не принципиальна. Но, если вам необходимо или нравится много времени проводить за приготовлением еды, позаботьтесь о комфорте. 

Из-за небольшого количества пространства, нужно тщательно продумать какая техника будет стоять. Плита, холодильник, духовка и вытяжка – мастодонты кухонь, поэтому их планировать нужно в первую очередь. Например, холодильник чаще всего устанавливают в углу или у окна. Вытяжку можно спрятать в шкафу. Это защитит её от пыли, а у вас будет дополнительное место для хранения. 

После посчитайте сколько техники должно стоять на рабочих поверхностях кухни: чайник, микроволновка, блендер, кофемашина и так далее. Чем больше техники будет стоять, тем меньше рабочего пространства останется. 

При желании кухню в хрущевке можно перепланировать и соединить с соседней комнатой. Тогда получится открытое пространство из кухни и гостиной. Если вы решились на перепланировку – получите разрешение БТИ и приступайте к работе. Важно, что перенос кухни возможен, если у вас нет газового подключения. 

Лайфхак:

Вы можете получить дополнительную рабочую поверхность, если установите столешницу вместо подоконника. Так как размеры хрущевской кухни не позволят установить остров, за счет подоконника вы выиграете пространство. 

Потолки не выше 2,5 метра

Чтобы максимально рационально использовать пространство кухни, выбирайте гарнитур в потолок. Так между потолком и шкафчиками не будет скапливаться пыль и остальная грязь. А также, у вас будет больше места для хранения. 

Квадратная форма помещения 

Чтобы было удобно готовить, дотягиваться до всей необходимой техники и открывать ящики, нужно грамотно разместить кухонный гарнитур. Об этом мы расскажем дальше в статье. 

Варианты планировки  

Кухонный гарнитур

Прямой или линейный гарнитур

Если в приоритете обеденный стол, то этот вариант размещения для вас. В такой планировке крайне мало места отведено на рабочее пространство кухни, мест для хранения и приготовления пищи. И за счет этого вы можете поставить большой обеденный стол.

Угловой гарнитур 

Это универсальный вариант кухни, и его часто применяют в ремонте хрущевок. Здесь больше рабочей поверхности, чем в прямой планировке и он более вместительный. На такую кухню лучше выбирать небольшой квадратный или круглый стол. 

П-образный гарнитур 

Вариант п-образного гарнитура нужен тем, кому важно сохранить много рабочего места для приготовления пищи. Кухня размещается на трех рабочих стенах, а обеденная зона переносится в другую комнату. Важно в такой планировке кухни расстояние между параллельными стенами – оно должно быть не менее 90 см. Тогда на кухне с п-образной планировкой будет удобно перемещаться, находиться нескольким людям одновременно, открывать шкафы, духовку и посудомоечную машинку. 

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку, кухонный стол в маленькой кухне
Вместо подоконника разместите столешницу или рабочую зону

Столовая

Размер, дизайн и расположение обеденной зоны зависит от того, сколько людей живет в квартире:

  • 1-2 человека

Если в квартире живет немного людей, обеденный стол можно заменить на барную стойку или складной стол. 

  • 3-4 человека

Для небольшой семьи уже необходим обеденный стол. Можно выбрать как раскладную модель, так и небольшой квадратный стол. При возможности, не придвигайте стол к стене – так вы теряете одно посадочное место. Также, если выбираете круглый стол на кухню, его лучше ставить в угол комнаты. 

  • 5 и больше людей

Для большой семьи или приема гостей лучше предусмотреть отдельную зону под столовую, потому что на кухне будет тесно. 

Правильный выбор кухонного гарнитура поможет рационально использовать пространство. Сделать кухню на заказ и подобрать мастера со всей Украины, можно на сайте Ficus.house

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку, кухонный стол в маленькой кухне, кухня на заказ, мебель на заказ
Сделать кухню на заказ можно с Ficus

Места для хранения

Все необходимое на кухне лучше хранить под рукой. Но, чтобы избежать хаоса и неудобства доставать кастрюли из кастрюльной матрешки, мы собрали несколько идей по обустройству пространства. 

  • Однотипные предметы должны быть собраны в одном месте. Столовые приборы к приборам, а лопатки, венчики и штопоры – отдельно. Так вы сможете быстро находить нужные вещи, наводить порядок и не поранитесь. 
  • Храните вещи вертикально. Это касается дощечек для нарезки, крышек, противней и подносов. Тогда вы сможете легко доставать необходимые предметы.
  • Навесные модули на стенах и дверцах шкафов освободят пространство на столешнице. В них можно хранить лопатки, полотенца, тряпки и многое другое.
  • Невысокие ящики отлично подойдут для хранения посуды. Не придется выставлять всё, чтобы добраться до формы для выпечки у дальней стенки шкафа. 

Какой выбрать декор

В книге «Будьте как дома» Фриды Рамстор есть раздел, который посвящен выбору дизайна помещения. «Дизайнеры часто говорят, что важно обращать внимание на исторический период постройки дома и пытаться отобразить стиль эпохи в интерьере…»

Конечно, когда мы говорим о периоде хрущевок, может казаться, что красивого в этом времени мало. И все же, постараемся найти красоту 55-80 годов ХХ столетия. 

Несмотря на то, что многие стараются вычеркнуть архитектурное наследие хрущевского периода из памяти, он подарил нам «ритмику». Никто не говорит о необходимости точь-в-точь повторять интерьер того времени, но в таком подходе есть логика. 

Не стоит в маленьком помещении кухни использовать много декора. Избыток мебели и мелкого текстиля сделают кухню еще меньше. 

Классика

Лаконичная и светлая маленькая кухня будет визуально казаться больше. 

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку, кухонный стол в маленькой кухне, кухня на заказ, мебель на заказ
Классический дизайн кухни

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль тоже будет уместен в дизайне маленькой кухни. В первую очередь за счет света. Разместите на кухне несколько источников света: потолочную лампу, встроенное освещение над рабочей поверхностью и светильниками над кухонным столом. 

Лофт

Сделайте лофт светлым, а черный и коричневые цвета оставить для контраста. 

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку, кухонный стол в маленькой кухне, кухня на заказ, мебель на заказ
Лофт – не обязательно о черном, сером и коричневом цвете

Варианты освещения 

Как правило, в каждой комнате рекомендуют размещать минимум 5 точек освещения. А в современном дизайне 7-9 точек освещения. 

Над рабочей зону разместите направленный свет – четко направленный поток света. С такой задачей хорошо справляется светодиодная или направленная настенная лампа. 

Над кухонным столом лучше разместить дополнительное освещение. Оно поможет создать камерную и уютную обстановку, когда вся семья соберется на ужин за одним столом. 

Хорошо продуманное освещение также зависит от высоты, на которой вы повесили лампы. Высоко расположенная лампа может вызывать дискомфорт у того, кто под ней сидит. А если лампа размещена низко, есть шанс о неё удариться, вставая из-за стола. 

Правильная высота подвесного светильника – 50-60 сантиметров между поверхностью и лампочкой накаливания. Если светильник расположить ниже, свет лампочки будет бить в глаза и загораживать лицо сидящего перед вами человека. 

Если над кухонным столом будет размещена люстра, то её нужно вешать на высоте 75-80 сантиметров от поверхности стола. При этом, диаметр столешницы должен быть в 1,5-2 раза больше, чем диаметр люстры. 

Какую лампочку вкрутить? 

Фрида Рамстедт – автор наиболее популярного скандинавского блога об интерьере и дизайне trendenser.se пишет, что: 

  • Лампы с прозрачной колбой выбирайте под прозрачные абажуры или плафоны. Для таких ламп установите диммер для регулирования яркости; 
  • Матовые лампочки равномерно рассеивают свет, поэтому подходят почти под все источники освещения; 
  • Зеркальные лампочки – лампы накаливания в прозрачной стеклянной колбе, идеально подходят для подвесных абажуров.      

Где расположить технику 

В начале статьи мы отметили, что грамотная планировка маленькой кухни поможет максимально правильно разместить всю необходимую технику, приборы и сохранить рабочее пространство. 

Газовая плита 

Если вы не готовите много, рассмотрите вариант 2-3 конфорочную плиту. Такие плиты бывают как газовыми, так и индукционными. Двух-конфорочная плита не будет занимать много места, что важно для маленькой кухни. 

Холодильник 

Холодильники бывают разных размеров:

Мини. Ширина 50-60 см, глубина 60 см, и высота 50-120 см 

Средние низкие. Ширина 50-60 см, глубина 60 см, высота 130-150 см 

Средние высокие. Ширина 50-60 см, глубина 60 см, и высота 150-180 см 

Высокие. Ширина 55-66 см, глубина 55-65 см, и высота 170-205 см 

Side by side. Ширина 100 см, глубина 60-80 см, и высота 170-190 см 

Азиатские. Ширина 55-80 см, глубина 55-65 см, и высота 160-180 см 

Для кухонь хрущевского типа лучше выбирать небольшие компактные холодильники. Например, холодильник мини можно поместить под столешницу или встроить в шкаф, а если нужен высокий холодильник с морозильной камерой – выбирайте более узкие модели. 

Посудомоечная машина 

Поскольку кухня в хрущевской квартире не большого размера, посудомоечную машинку можно разместить несколькими способами: 

  • встроенная посудомоечная в пенал – настольная модель; 
  • узкая модель на 45-50 сантиметров, которая будет стоять на полу. 

Стиральная машинка 

Стиральную машинку можно разместить на кухне и в ванной. Если кухня маленькая, а вам важно иметь достаточное количество места для хранения, разместите стиральную машинку в ванной. 

При этом, если вам важно, чтобы вся бытовая техника была размещена в одном месте, кухня – неплохое место для стиральной машинки. Выбирайте компактный вариант – узкую стиральную машинку. 

Духовая печь 

Как и стиральную машинку, духовую печь можно разместить в шкафу-пенале – узком и высоком шкафу. Это удобный вариант, так как вам не придется наклоняться, чтобы поставить противень или форму для запекания. И также, духовку можно разместить в кухонном гарнитуре на полу. 

Микроволновка 

Сейчас многие духовые печи идут уже со встроенной функцией микроволновки. Так что, если вы планируете кухню с нуля или готовы поменять технику, присмотритесь к новым моделям духовых печей. Если же оставаться верным отдельно стоящим микроволновке, подумайте, как её разместить. 

Колонка/бойлер

Газовую колонку или бойлер можно оставить открытыми. Для этого подберите колонку, которая будет вписываться в интерьер. Также, есть вариант зашить бойлер или газовую колонку в кухонный гарнитур – выберите шкаф, в котором не будет задней и нижней части, а между стенкой и колонкой будет по 3 сантиметра и больше. 

Вытяжка

Для маленькой хрущевской кухни выбирайте компактные встроенные модели, которые не занимают много места. 

кухня в хрущевке, маленькая кухня, интерьер маленькой кухни, куда разместить вытяжку, кухонный стол в маленькой кухне, кухня на заказ, мебель на заказ
Сделать кухню на заказ можно с Ficus

У маленькой кухни свои недостатки: здесь не разместить стол на 12 гостей, неуместным будет остров для дополнительного рабочего места, и все нужно будет продумывать для мелочей. И при этом, на маленькой кухне может быть уютно, тепло и удобно. Хорошим вариантом будет делать кухню на заказ – тогда вы сохраните время на поиски кухни конкретно под квадратуру вашего помещения. 

0 Shares:
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам может понравится
зеленая кухня
Подробней

Зеленая кухня: модные оттенки этого лета

Для кого-то словосочетание “зеленая кухня” звучит уж слишком эксцентрично и даже немного безумно. Но если разобраться, этот цвет может быть очень крутым. Различные оттенки зеленого – от мятного до изумрудного – подарят дому летнее настроение и свежую атмосферу.